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小米豆腐虾仁丸子
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阳阳阳啊阳阳阳
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食材
小米 若干
草虾 8只
豆腐 三分之一盒
盐 稍许
黑胡椒粉 稍许
朗姆酒 稍许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    收到有机小米，立马动手做
  • 步骤 2/8
    小米先浸泡一下，材料准备好
  • 步骤 3/8
    然后把草虾剥壳，去黑线，剁成虾泥。虾泥里面放一点盐，黑胡椒粉，我还放了一点朗姆酒。
  • 步骤 4/8
    虾泥和豆腐拌匀一下
  • 步骤 5/8
    把上一步拌匀好的泥装入容器中
  • 步骤 6/8
    在表面均匀的撒上浸泡过的小米
  • 步骤 7/8
    放在蒸锅里面，冷水上锅，蒸30分钟
  • 步骤 8/8
    娃很喜欢吃，吃的时候我觉得蘸点soy sauce更赞
发布于 2018-06-15
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