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泡菜豆腐乌冬面
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家里冰箱随手取得的食材做的
食材
乌冬面
半包(约100g)
泡菜
适量
豆腐
适量
菠菜
也可为别的蔬菜
大葱
一段
剁椒
一勺
盐
少许
橄榄油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
锅中加水放入泡菜和切成块的豆腐,再放入切成段的大葱中小火煮
步骤 2/5
此时洗干净菠菜,切去根,切成两段(上面杆一段下面叶子一段)
步骤 3/5
煮开后,加入剁椒和盐调味,同时加入乌冬面,淋上几滴橄榄油(也可以不淋,随意)
步骤 4/5
煮一分钟左右,加入菠菜杆煮软之后再加入菠菜叶烫几秒就可以出锅了
步骤 5/5
还可以放一些蘑菇和别的东西,这些都是随意的,我是冰箱里有什么就放什么了
发布于 2018-06-08
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