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催姨妈神神器/红糖醪糟酒酿蛋
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银耳汤

催姨妈神器，由于本人仨月来一次大姨妈，来姨妈在我这是一件惊天动地大事。每次来姨妈肚子胀的不行。喝这个能缓解些。

食材
鸡蛋 2个
红糖 根据水量来
红枣 个人口味
枸杞 个人口味
桂圆肉/干桂圆去壳 个人口味
去皮生姜 适量
醪糟 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    找个锅，锅里放入红糖，加水。红糖的量尽可能多，容度是饱和状态。也就是水无法再溶解红糖。红糖少了，药性不到。
  • 步骤 2/4
    锅上炉，煮开后，放入红枣，姜片，桂圆，枸杞。转小火。熬上一会。十分钟的样子，时间长了也可以。
  • 步骤 3/4
    放入醪糟，火调大点烧开。加入打好了的鸡蛋。搅拌。迅速关火。锅里的余温足够将蛋花弄熟。
  • 步骤 4/4
    上桌。开喝。
发布于 2018-10-23
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