jxcaipu logo
暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋
8.3万 热度 34 收藏
别有愿你好时沓

从广西回来杭州，感觉从夏天穿越回冬天，冻的连哆嗦都不敢打，生怕热量消耗。赶紧给自己做个甜汤暖一暖，也送给冬天冰手冰脚的仙女们～

冬天，红糖和酒酿都是女朋友们的贴心闺蜜，暖身暖胃暖姨妈，咳咳咳……反正你们都懂的

食材
鸡蛋 1个
酒酿 80克
红糖 15克
桂花 1茶匙
焖烧罐 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    放一壶水烧开
  • 步骤 3/7
    然后先来预热下焖烧罐：把刚烧开的水倒入焖烧罐五分满，盖紧盖子，轻轻上下摇晃几下让杯子内壁受热均匀。然后放着静置2分钟后，打开盖子倒掉热水。这样焖烧罐的预热步骤就做好了。
  • 步骤 4/7
    刚才预热静置焖烧罐的2分钟间隙，可以用来做点准备工作，把一个鸡蛋充分打散。等焖烧罐预热好倒掉热水后，把打散的鸡蛋倒入焖烧罐。
  • 步骤 5/7
    迅速往焖烧罐里注入300毫升刚烧开的水。
  • 步骤 6/7
    接下来的步骤都要 快快快！防止焖烧罐里的热量散发太快。放入酒酿
  • 步骤 7/7
    放红糖和桂花，盖紧盖子，焖十分钟后，就可以打开盖子倒出来轻轻搅拌一下让红糖均匀融化，开喝～上班族可以一早做好盖紧盖子，带去单位当早饭喝啊，很方便又能暖暖的吃早饭是不是很棒啊
发布于 2018-10-08
43
相关菜谱
写评论