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超简单杂粮小窝头：玉米面120，糯米粉60，乔麦粉50，面粉50，燕麦片适显，葡萄干适里，大枣干适量，清水适量

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向夏狂影秋风

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最近再减肥，听说用粗粮代替主食比较好。自己就做了这个窝头，比例也是自己想的。不知道会这么成功，就没拍下步骤图，只有成品图。第一次做还蛮成功的，看来我还有点天份哈。

食材

玉米面 120克

糯米粉 60克

面粉 50克

荞麦粉 50克

燕麦片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

干红枣与葡萄干切碎，所有食材拌匀后分多次加入清水，揉成光滑的面团醒20分钟。
步骤 2/2

将醒好的面团分成小份做成窝头，蒸锅水开后放上窝头大火蒸十分，转中火蒸十分钟。

发布于 2018-08-21