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自制韩国年糕
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黯然

每次去韩国店买韩国的条形年糕都非常的贵。于是自己试着做了一次，发现其实是很容易的。不信你试着跟我做一次看看。

食材
糯米粉 1袋
粘米粉 袋
盐 2小勺
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将一袋糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适当的盐。
  • 步骤 2/6
    加入适当的开水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，在碗面上稍微露一点透一点气。放入微波炉转两分钟。
  • 步骤 3/6
    把面团放在面板上，面板上倒入适当的油，然后用擀面杖来敲打面团。
  • 步骤 4/6
    用擀面杖敲打过的面团变得很光滑。
  • 步骤 5/6
    开始整形，将面团切成几块小面团，然后揉成条状。
  • 步骤 6/6
    把它放到冰箱里冻冻硬之后就可以吃了。
小贴士

1.糯米粉和粘米粉之间的比例可以适当调整，可以多加些糯米粉，少加些粘米粉。

2.加入开水的时候水要尽量少，能够让它揉成面团即可。

发布于 2018-11-11
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