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黑胡椒火腿芝士蛋挞
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Esperanza-琳

这是一款咸味蛋挞,比较开胃。

食材
蛋挞皮 5只
马苏里拉芝士碎 适量
火腿 40g
黑胡椒酱 20g
鹌鹑蛋 5个
玉米豌豆粒 适量
黑胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    烤盘里放置5个蛋挞皮备用,火腿切粒拌上黑胡椒酱,铺在蛋挞皮底。
  • 步骤 2/4
    铺上玉米豌豆粒。烤箱220度预热中…
  • 步骤 3/4
    再加一个鹌鹑蛋,并撒上芝士碎,入烤箱前撒适量的盐和黑胡椒调味。
  • 步骤 4/4
    放置烤箱中层,220度20分钟左右,蛋挞皮呈焦黄即可。
小贴士

蛋挞皮可自行制作,我是用了现成的,这样做早餐方便快捷。火腿用的雨润120g3包装的,一次一包正好,黑胡椒酱用的前两天买的牛排送的小包酱料。超方便!图里还有顺手一起做的葡式原味蛋挞。

发布于 2019-02-27
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