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火腿芝士蛋三文治
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月球上usage

某个闲暇的下午，如果你才刚刚睡醒，或许你只想来分简餐，那么这份火腿芝士三文治，绝对是你下午茶的好选择。

食材
黄瓜 半根
鸡蛋 一只
火腿午餐肉 4片
芝士片 2片
三文治全麦方包 3块
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料
  • 步骤 2/11
    青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状（适中则好，太薄没口感，大约4-6毫米为理想）
  • 步骤 3/11
    把方包放到平底锅（不用放油）能稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆（若喜欢比较软的口感的小伙伴们可以忽略此步骤）
  • 步骤 4/11
    平底锅加入适量色拉油（无色拉油的可用花生油），把午餐肉两面煎香
  • 步骤 5/11
    把煎好的午餐肉放置到方包上（由于颇爱午餐肉所以各放了两片(*^__^*) 小伙伴们可根据个人口味选择用量）
  • 步骤 6/11
    把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上，余温能使芝士慢慢融化。
  • 步骤 7/11
    把两层方包合体，挤上沙拉酱再铺上黄瓜片，再挤上一层沙拉酱
  • 步骤 8/11
    煎一个美丽的荷包蛋
  • 步骤 9/11
    铺上
  • 步骤 10/11
    大合体！
  • 步骤 11/11
    完成！开吃吧！~
小贴士

1、黄瓜可以用生菜代替

2、如果有微波炉，步骤6时，芝士放上午餐肉后，可以稍微烤10秒左右

3、除开沙拉酱，可以按照个人口味添加不同酱料，例如 千岛酱等

发布于 2018-06-19
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