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黑芝麻白米糕
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谷风风月人间
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食材
粘米粉 200克
白糖 70克
泡打粉 7克
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻，一同放入一个大碗里，搅拌均匀，加入一碗水，搅拌成均匀的米浆
  • 步骤 2/3
    小蛋糕模抹上油，将米浆倒入蛋糕模中，八分满即可
  • 步骤 3/3
    大火烧开后，将蛋糕模放入蒸盘上，大火蒸15分钟即可
小贴士

1、 米浆中也可放入些类似葡萄干的干果

2、 蛋糕模抹上油，方便脱模

3、 米浆倒入蛋糕模中，不要全满，因为蒸熟后米浆会膨胀的

发布于 2019-02-26
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