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五喜素鹅
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雁柏穿越水影

明明是豆皮包菜,为什么叫“鹅”呢?豆皮煎后表面金黄,排好平平的切开,就像烧鹅一样,所以叫“素鹅”

食材
油豆皮 适量
木耳 适量
土豆 适量
西兰花 适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
适量
鸡汁 适量
耗油 适量
生抽 适量
辣鲜露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料以免手忙脚乱
  • 步骤 2/7
    各种材料洗干净,切成丝,切成丝就够累死人了
  • 步骤 3/7
    烧热油,五喜下锅,加入调料,炒熟
  • 步骤 4/7
    油豆皮切方块,
  • 步骤 5/7
    把煮熟的五喜包起来
  • 步骤 6/7
    温油,小火煎,开口处朝下,定型后再慢慢翻面
  • 步骤 7/7
    加一点生抽,各面煎熟,起锅啦
小贴士

后记:没错,不是为了摆盘,是真的只有3个素鹅。我以为我买了一包豆皮,结果我只买了一张豆皮,一张豆皮啊55555

发布于 2018-11-02
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