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冻豆腐番茄鸡蛋热冷面
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食材
小番茄
4个
盐
适量
葱
适量
生菜
2叶
黄瓜
半根
冻豆腐
适量
冷面
适量
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
洗好生菜、黄瓜、小番茄(懒得去西红柿)、葱,生菜撕开、番茄切碎、黄瓜葱切丝
步骤 2/3
倒油加热,倒酱油,放入小番茄炝锅,水适量烧开
步骤 3/3
放入冻豆腐、鸡蛋,冻豆腐熟了以后关火焖一会(我的鸡蛋没焖好,没做成荷包蛋),水开后加入生菜、黄瓜丝、冷面,加盐(我忘记放了,只好吃的时候倒了点酱油)煮一两分钟后捞出。装碗,开动啦
小贴士
冷面超级好熟,最后放就好,涮涮就捞出来。
冻豆腐别煮太久了,会煮散的。
发布于 2019-01-22
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