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番茄冻豆腐
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冷血哥雁雪
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食材
冻豆腐 适量
番茄 1个
青椒 适量
番茄酱 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    冻豆腐解冻过两次水，捏干水。切成小块待用。青椒切片待用。 番茄上下切十字，在沸水中煮1分钟，捞出冷却去皮，切块待用。
  • 步骤 2/3
    煸炒： 不粘锅内中火烧热，放少许油，放入番茄，炒出汁，将冻豆腐块、青椒倒入。加番茄酱、食盐、清水煮开，煮至汤汁浓郁。
  • 步骤 3/3
    盛出摆盘，完成！
发布于 2018-12-29
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