jxcaipu logo
家常版豆腐汤/酸辣汤
8.4万 热度 32 收藏
分澳聊苯滓
这道菜暂时还没有介绍
食材
内酯豆腐 1盒
香菇 3-5个
木耳 5朵
百叶/千张 1大张(A3纸大小)
王中王火腿肠 2根
调料: 看步骤
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料洗净、切丝、备用。
  • 步骤 2/6
    锅里高汤/清水煮开,先下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。
  • 步骤 3/6
    所有材料在锅里煮开,水淀粉加水拌好倒入锅里,拌匀。
  • 步骤 4/6
    水淀粉勾芡好,打个蛋花进锅里,拌匀;加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋,可以出锅。
  • 步骤 5/6
    豆腐汤盛碗,加香菜末。
  • 步骤 6/6
    油条切段,加入豆腐汤,开吃!喜欢吃软软的油条就拌好吃;不喜欢的软的,拿油条蘸豆腐汤吃。
发布于 2018-07-03
相关菜谱
写评论