自制鱼豆腐（日本豆腐）
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烹饪步骤
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步骤 1/5
黄豆用豆浆机打成可食用的豆浆，倒出来冷却六个鸡蛋搅拌均匀，倒入冷却好的豆浆内搅拌均匀，放到器皿内用蒸锅小火蒸半小时关于豆浆，我做了两种实验，就是过滤和没过滤的都能做出来，只是过滤后的非常细腻，一会看图 -
步骤 2/5
黑色盘子内的是过滤过的豆浆做的，不锈钢盘内的是没过滤过的豆浆做的
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步骤 3/5
做好后用刀切块
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步骤 4/5
过滤过的豆浆做的
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步骤 5/5
没过滤的豆浆做的
小贴士
一升豆浆就是黄豆加水到豆浆机一升的水位线打出来即可
发布于 2018-06-13
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