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芝士嫩豆腐
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芝士切瓣,码在4寸见方的鲜豆腐顶,酱油丁点香油丁点,我滴乖乖。借微波炉使个小劲,美味出炉!再撒上木鱼花与海苔碎敷匀了表面,是跳跃在齿间的小海味哦~
食材
嫩豆腐
1块
芝士
2片
日式酱油
30克
芝麻香油
5克
白芝麻
1小撮
木鱼花
1把
海苔碎
1小撮
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
嫩豆腐撕掉封口膜以后倒扣在盘子里,在盒子四个角各剪一个小口。
步骤 2/6
轻轻拍一拍豆腐就可以完整取出来了。对这个操作没把握的话可以把豆腐在冰箱里提前冻十几分钟,就能轻松取出来啦。
步骤 3/6
豆腐上倒点日式酱油,没有的话普通生抽也行。再淋点芝麻香油。
步骤 4/6
盖上两片芝士片。
步骤 5/6
放到微波炉里高火叮1分钟。或者也可以放到水开了的蒸锅里,大火蒸3分钟。
步骤 6/6
取出来撒上白芝麻、木鱼花和海苔碎就可以开吃啦。
发布于 2019-01-09
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