#超少女心草莓雪花酥#零难度
真真真的超爱超好吃!而且相对于别的烘焙甜品来说,这个真的是太简单了!
。酥
每次都是一想到想做什么吃的,就不吃饭直接利用中午下班休息的时间跑回家开始折腾,因为舅舅家的小朋友喜欢吃雪花酥,就加了少女心的草莓干~
炒棉花糖的时候加了几滴柠檬汁和一点点盐,口感会更细腻。
棉花糖配上酸酸甜甜的蔓越莓,黑加仑干加上酸绵的草莓干,真的一点都不腻!
包裹脆香的小圆饼干和杏仁,软,绵,脆,香,韧俱全。
反正反正我超爱!
午休急忙的几十分钟完成真的是因为热爱和耐心,主要是还要把所有工具洗干净,真是累嘻嘻。
废话不多说~甩方子~
准备材料
①小圆饼干200克
②全颗草莓干50克
③棉花糖210克
④无盐黄油55克
⑤全脂奶粉70克+30克
⑥蔓越莓或葡萄干或黑加仑等果干40克
⑦坚果50克
⑧柠檬汁3滴(可不加)
一定要用不粘锅!要全程小火!小火小火!一定要用不粘模具装盘整形!