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自制“马苏里拉奶酪”
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屈狂影秋风

受“豆酪”方子的启发（感谢原作者），我做出了这货，低卡，实惠，形似神似，我以后是不是可以不用再去买那个死贵又不知道原料如何的马苏里拉了？

食材
糯米粉 15g
粘米粉 5g
黄油 5g
水（或牛奶） 130~150g
奶粉 15g
盐 1g
柠檬汁 几滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把用料里的前4样放入小碗，搅匀，用微波炉高火2分钟
  • 步骤 2/7
    搅匀的液体，黄油没化没关系
  • 步骤 3/7
    加热好以后加入奶粉，盐，柠檬汁搅匀
  • 步骤 4/7
    这个就是成品啦，简单吧？
  • 步骤 5/7
    看看我做的简易披萨，“马苏里拉”料够足了吧
  • 步骤 6/7
    开吃~别说，味道还真有点像
  • 步骤 7/7
    没吃完的放保鲜袋，擀平冷冻起来，下次拿出来切丝~
小贴士

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发布于 2019-02-03
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