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＃深夜食堂＃那不勒斯意大利面
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语素emission

＃深夜食堂＃第10夜-那不勒斯意大利面

「那不勒斯意大利面的材料是火腿和洋葱。

时髦一点的店会加蘑菇。

然后一定要加青椒。」

「请给我那不勒斯意大利面。」

「我还以为你一定被吓坏了，不敢再吃了呢。」

「虽然不好吃，却会上瘾。」

食材
意大利面 2人份
青椒 1个
洋葱 半个
口蘑 3个
烤肠 适量
小番茄 4个
番茄酱 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
奶酪 半片
芝士粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒洋葱切条口蘑烤肠切片小番茄切成4块（这里我用的大番茄）原谅我刀法不精青椒切成这样 (╯‵□′)╯︵┻━┻
  • 步骤 2/7
    锅中水烧开后下意面加入适量盐和橄榄油
  • 步骤 3/7
    意面煮好放入盘中 加一点橄榄油拌一拌防止意面粘在一起（这是看一位亲故说的才知道的~）
  • 步骤 4/7
    锅中油热后放入奶酪片化开加适量盐 黑胡椒 橄榄油再加青椒丝洋葱丝口蘑片烤肠片翻炒差不多熟后加入番茄炒软
  • 步骤 5/7
    加入意面和番茄酱继续炒至每根意面都上了色
  • 步骤 6/7
    出锅装盘撒上一点芝士粉
  • 步骤 7/7
    完成~
小贴士

＃口蘑不要切太薄 炒的时候会变小

＃意面一定要多煮会 关火后可以盖上盖焖一会

＃意面煮出后一定不要忘了加油拌一下 不然很容易粘

发布于 2018-11-04
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