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鸭蛋焗南瓜
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仗义sociology
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食材
南瓜 250g
鸭蛋黄 4个
面粉，淀粉 2：1
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜切块煮熟，沥水
  • 步骤 2/7
    鸭蛋黄碾成泥
  • 步骤 3/7
    面粉与淀粉2：1调配
  • 步骤 4/7
    把沥干水的南瓜粘上面粉
  • 步骤 5/7
    油热后放入裹面的南瓜。煎至外皮酥脆
  • 步骤 6/7
    热油加入蛋黄翻炒至起泡
  • 步骤 7/7
    加入煎好的南瓜翻炒，让每个南瓜裹上鸭蛋黄即可
发布于 2018-06-04
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