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咸鸭蛋焗南瓜
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江南过客焦
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好吃
时间:10分钟内
食材
南瓜
500g
咸蛋
2个
油
适量
葱
20g
烹饪步骤
步骤 1/10
南瓜,咸鸭蛋(我买的南瓜是最上边的就不用去籽了啊)
步骤 2/10
咸鸭蛋去壳,去蛋白 呵呵运气真好有个双黄的
步骤 3/10
将南瓜洗净,去皮 切成片
步骤 4/10
起锅放油放南瓜煎熟
步骤 5/10
炒好的南瓜装盘备用,
步骤 6/10
锅中留底油放咸鸭蛋炒起小泡(可以加点水)
步骤 7/10
放入刚炒好的南瓜
步骤 8/10
翻炒均匀就可以了
步骤 9/10
最后撒上葱花
步骤 10/10
出锅装盘
小贴士
南瓜不宜炒的太久,翻炒的时候要轻一点,要不然南瓜就碎了
发布于 2019-11-11
77
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