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红烧老豆腐
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蛋黄黄黄不黄
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食材
猪肉 适量
老豆腐 适量
大葱 适量
适量
适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    老豆腐切成条(或片),猪肉切薄片,大葱切片。生姜切成沫。猪肉加入少许盐,料酒,姜沫,淀粉腌30分钟
  • 步骤 2/4
    油下锅,油热后,下豆腐,煎至金黄捞出
  • 步骤 3/4
    加油,油热后加葱白生姜,煎至出香,加入肉片再加煎好的豆腐,加入盐,冰糖,生抽,老抽
  • 步骤 4/4
    最后加葱绿,出锅
发布于 2019-01-18
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