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芝士鸡排
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理掤大李

忙到脚打后脑勺，昨儿跟我家那位说：“唉，我现在就觉着自己缺肉，缺觉！”俺家那位赶紧附和：“我也是啊，你一忙，我又不会做啥好吃的，我也觉着最近比较馋!"

本来还想让人家安慰我一下，结果又给自己找了一活儿，还得给他做好吃的……

今儿终于闲下来，一堆家务等着我，上道解馋的，俺赶紧撤！

食材
鸡胸肉 适量
芝士 适量
培根 适量
干淀粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋液 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟
  • 步骤 2/6
    培根煎熟，芝士片一分为二
  • 步骤 3/6
    鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好
  • 步骤 4/6
    卷起，接口处沾少许蛋液
  • 步骤 5/6
    沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠
  • 步骤 6/6
    锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可
发布于 2018-10-13
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