首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
冬瓜文蛤汤
7.7万 热度
32 收藏
打小就会撩妹辰锟
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
冬瓜
适量
文蛤
凭个人喜好
姜
3片
盐
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
添加少许现压榨豆油,油熟稍冷却至七八分热,放入姜片爆香。
步骤 2/6
倒入切好的冬瓜片,冬瓜片稍薄,块不宜太大,这样才能更好的融入汤里,使汤汁浓郁。
步骤 3/6
添入少量水,继续熬。
步骤 4/6
烧开,再加适量水,加盐,继续熬。
步骤 5/6
将洗净的文蛤倒入锅中,煮开至文蛤张开,加入葱花,盛出。
步骤 6/6
家里没葱了,影响了品相,但味道非常鲜美!
小贴士
文蛤开口即可,因为汤是开的,再继续煮的话,文蛤肉会硬,影响口感和味道,所以开口就盛出,能保证肉质鲜美。
发布于 2018-07-22
100
相关菜谱
冬瓜花蛤汤
南极仙翁
1.5万 热度
145 收藏
冬瓜花蛤汤
偎蒂手送遣
8.8万 热度
22 收藏
冬瓜花蛤汤
顾慕双灸
7.6万 热度
10 收藏
冬瓜花蛤汤
追星clockwise
10.3万 热度
775 收藏
冬瓜花蛤汤:夏天清淡无油消暑海鲜汤
求醉
9.6万 热度
55 收藏
冬瓜花蛤汤
小珍珠intonation
1.6万 热度
124 收藏
冬瓜花蛤汤
水文时光恰如年
9.2万 热度
774 收藏
冬瓜花蛤汤
向夏狂影秋风
9.7万 热度
775 收藏
冬瓜花蛤汤
foreign景天
9万 热度
849 收藏
冬瓜花蛤汤
静若繁花成
10万 热度
14 收藏
黄瓜肉丸(肉片)文蛤汤
杨诗凡药
7.8万 热度
8 收藏
樱花文蛤汤
庄祭日危哀
5.6万 热度
53 收藏
丝瓜文蛤饼
林僖诒绽泳
5.8万 热度
147 收藏
冬瓜排骨汤
成倾一池温柔
1.3万 热度
136 收藏
姜丝冬瓜大骨汤
思绎
1.2万 热度
160 收藏
冬瓜绿豆汤
卓捶奥估秤
9349 热度
97 收藏
冬瓜羊肉汤
万磁王uproar
1.4万 热度
147 收藏
冬瓜丸子汤
南极仙翁
1.4万 热度
197 收藏
冬瓜丸子汤
殳梦菡虚
1.3万 热度
128 收藏
冬瓜粉丝汤
是雨叔本人
8876 热度
182 收藏
写评论