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花蛤意面
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晚歺做了意面,发现放花蛤比放虾仁要鲜多了,最后一定要放蒜末,意大利香辛料,点睛之笔。
食材
意大利面
适量
洋葱
少量
西红柿
一个(大的)
蒜蓉
少量
意大利香辛料
少量
花蛤
十来个
盐,白糖
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
花蛤意面做法:1、一个大西红柿,少量洋葱切碎备用,起锅倒油炒西红柿和洋葱,放一勺盐,一勺白糖,炒出汁后加一小碗水(切记不要太多水)煮开。2、另起锅放水煮开后放意面,煮至七成熟捞出面条。3、然后放入原先的西红柿汁中,放十来个花蛤煮至收汁加蒜末,香辛料,最后尝下咸淡调味,加点鸡精出锅。(我这写的一人量)
发布于 2018-10-19
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