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花束意面
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思议sensitivity

今天突发奇想，打算变个造型。谁说面条只能是一种形状？花朵形的意面是不是很萌呢？这个是专门为我家小盆友做的，她很喜欢，我很高兴，O(∩_∩)O哈哈~酸甜的番茄意面酱，爽脆的青椒丝，还有最爱的火腿丁，再来一个全熟煎蛋点几滴海鲜酱油，营养均衡，美味又美型，亲手做出送给你爱的人吧~~~：）

时间:10-30分钟
食材
意面 40g
火腿 30g
意面酱 15g
青椒 少许
橄榄油 适量
精盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料：火腿肠切小丁，留一小块切出蝴蝶结的形状。青椒切细条和菱形片。选择这种花朵型中空的意面
  • 步骤 2/5
    同时煮意面，水中加少许盐，大火十分钟左右捞出，冲一下凉白开水，沥净水份备用
  • 步骤 3/5
    煮意面的同时准备酱料和煎蛋 我用的味好美的番茄意面酱。热锅热油下火腿丁煸炒片刻，入意面酱炒匀
  • 步骤 4/5
    将炒好的意面酱用小勺装入意面中
  • 步骤 5/5
    青椒丝在热锅热油中翻炒几下断生，取出摆盘，放上火腿蝴蝶结即可
小贴士

1. 意面酱本身有少许咸味，火腿肠也有咸味，再加上煮意面时加了一点盐，所以不用再放盐了，这样拌起来口感刚好。

2. 虽然溏心鸡蛋比较好看，但是没有全熟的蛋黄不但有细菌，也不容易吸收，尤其是给孩子吃，所以还是全熟吧。

发布于 2024-06-02
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