五个步骤搞定的快手美味佳肴,人人都爱的辣炒花蛤。无论是朋友聚餐、亲友齐聚的家宴,亦或是跟好友小酌怡情的下酒菜,这盘鲜香咸爽的辣炒花蛤你值得拥有。
1. 花蛤一定要提前买浸泡吐沙。
2. 花蛤焯水后没有开口的花蛤挑出来扔掉,为了口感将焯水的花蛤冲洗一遍洗净泥沙。