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鸡丝鱼肚
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食材
水发鱼肚
适量
鸡脯肉
适量
青菜
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鱼肚片成大片;鸡脯肉切丝,用蛋清、淀粉上浆
步骤 2/5
鱼肚放水中焯水
步骤 3/5
鸡丝放温油中滑油
步骤 4/5
葱姜炒出香味,放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒,用小火烧5分钟,放鸡精,用水淀粉勾芡
步骤 5/5
青菜飞水,清炒一下垫底
发布于 2018-09-25
40
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