首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
无辣也欢酸菜鱼
7.4万 热度
6 收藏
冷冷watery
关注
我是个四川人按理是吃辣的,到了无锡,有了小该就变了,我喜欢吃鱼,儿子喜欢吃酸菜,所以我去克服没有辣的日子,把两者有机结合,做了这道“无辣也欢酸菜鱼”!
食材
大葱
半根
大蒜
两个
生姜
少许
干辣椒
少许
青鱼段
因人而定
酸菜
纯酸菜一包
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
先把葱姜蒜等辅料准备好,把片好的鱼片用水泡尽血水,再用少许盐、生粉把鱼片拌一拌,保证肉质的滑嫩。
步骤 2/3
等锅烧烫一点,倒油,爆炒辅料和鱼骨头……然后放水熬煮,等水开了后再烧十分钟左右……尝尝汤料的咸淡酌情加调料……放鱼片……不要用筷子翻来翻去……
步骤 3/3
鱼片放入后,等开后1分钟的样子即可乘出,放上准备好的干辣椒端上桌,这样无辣也欢的酸菜鱼就做好了!
发布于 2018-10-20
97
相关菜谱
麻辣水煮酸菜鱼
万磁王uproar
11.2万 热度
40 收藏
麻辣鲜香酸菜鱼
唯恐天下不乱仲
8305 热度
119 收藏
酸菜鱼
成倾一池温柔
1.7万 热度
113 收藏
酸菜鱼头汤
挫睡狗窝的猪季窝
5.1万 热度
136 收藏
酸菜鱼
凑整
7万 热度
41 收藏
家常酸菜鱼
澈叶蓝凌在
9.8万 热度
774 收藏
鲈鱼酸菜鱼
沾僦苟揽托
22.8万 热度
35 收藏
酸菜鱼
地板好硬荀潳芝
7.2万 热度
140 收藏
家常酸菜鱼
秋水意向嫳青
6.8万 热度
75 收藏
酸菜鱼
小珍珠intonation
6万 热度
57 收藏
坨屁屁家的私房酸菜鱼
冯雨佳勒
7.9万 热度
34 收藏
无辣版酸菜鱼
大方gossip
8.9万 热度
133 收藏
无辣版酸菜鱼
秋离未离代桃
8.2万 热度
824 收藏
酸菜鱼(无红辣椒油版)
不正常人類栤絆
9.4万 热度
55 收藏
香辣酸菜鱼
恰好心动
9.3万 热度
101 收藏
酸酸辣辣征服你的味蕾-酸菜鱼
国喌其实个爱你
11.8万 热度
32 收藏
酸酸辣辣征服你的味蕾-酸菜鱼
今天喝奶茶了吗
8.6万 热度
29 收藏
泡椒酸菜鱼——激起味蕾的酸辣开胃菜
梅花疏淡
8.3万 热度
23 收藏
麻辣酸菜鱼
觅芹逢
1.4万 热度
108 收藏
辣味酸菜鱼汤
醉人
10万 热度
99 收藏
写评论