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家做鲤鱼
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笑颜oath

老爸的招牌菜~今天和大家一起来分享^O^

食材
鱼 一条
调料 适量
葱姜蒜，香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗鱼，切几条缝，抽掉苦线
  • 步骤 2/5
    准备好葱姜蒜，各种调料
  • 步骤 3/5
    锅里倒入油，等又热后放入鱼，煎炸两面
  • 步骤 4/5
    鱼煎炸7到8分钟，加入醋，料酒，酱油，倒入水，放3勺咸盐，放葱姜蒜，花椒大料，盖锅盖熬大概20分钟
  • 步骤 5/5
    出锅，盛出，撒香菜，OK
发布于 2018-11-13
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