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LC铸铁锅干焗鲳鱼
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burglar彷徨

焗出最自然的鱼味

食材
鲳鱼 1条
葱 适量
姜 适量
盐 适量
蒸鱼豆豉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲳鱼上抹盐约15分钟，lc锅上抹油，放葱姜。葱越多越好，最好铺满。我铺少了
  • 步骤 2/5
    放上鱼再铺葱姜
  • 步骤 3/5
    大火焗8-10分钟，视鱼大小
  • 步骤 4/5
    鱼眼弹出，鱼肉筷子可以戳进，装盘
  • 步骤 5/5
    淋上蒸鱼豆豉3-4勺，浇上热油！'done！
发布于 2018-11-03
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