家常炖海鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤 1/7
葱姜蒜如是切，花椒大料各种调料准备好。 -
步骤 2/7
鲈鱼晾干，切斜刀，准备投掷。
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步骤 3/7
地瓜粉泡温水20分钟。
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步骤 4/7
稍微多一点油将鱼煎至两面金黄。而后放醋和料酒烹30秒，葱姜蒜辣椒投掷。
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步骤 5/7
然后酱油，蚝油，精盐，味素，宽粉齐招呼，大火烧开小火咕嘟20分钟。
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步骤 6/7
开锅前五分钟放了四个黄蚬子，开锅后放香菜。
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步骤 7/7
家常炖海鲈鱼完成。
小贴士
防止铁锅沾皮，煎鱼之前最好放点面铺鱼身上。
发布于 2018-08-23
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