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家常炖草根鱼
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美人鱼rigorous

草鱼肉质细腻,口感好

食材
草根鱼 600g
豆油 适量
适量
味精 适量
酱油 适量
葱花 适量
适量
香菜 适量
花椒 适量
香叶 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将草鱼去鱼鳞,内脏
  • 步骤 2/5
    将草鱼切段儿
  • 步骤 3/5
    将葱,姜,蒜,香叶,花椒,酱油放入碗中,用作调料
  • 步骤 4/5
    炒锅放油,放入草根鱼,加入清水,加入调料,炖制20分钟
  • 步骤 5/5
    出锅时,撒上香菜即可
小贴士

鱼肉炖制时间在40分钟左右,入味好

发布于 2022-04-12
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