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海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法
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忇筱园春色暨春
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这是我家的早餐必备 基本每天早上都要吃的 味道好极了 里面的蔬菜可以换很多种 比如西红柿 大白菜等等
食材
海参
3个
鲍鱼
4个
鸡蛋
3个
韭菜
一小把
烹饪步骤
步骤 1/14
鲍鱼洗干净 用勺子从鲍鱼上方使劲往下一摁就可以把鲍鱼完整的取出来了
步骤 2/14
墨绿色的是鲍鱼胆要去掉 鲍鱼胆最好不要吃 因为不仅胆固醇高 还发苦
步骤 3/14
鲍鱼的上方有个鼓鼓的 粉红色的那是鲍鱼牙 这个也得去掉不能吃 因为它有毒
步骤 4/14
这是所有的材料
步骤 5/14
鲍鱼切薄片 海参切小丁 韭菜切小段
步骤 6/14
锅里倒入橄榄油
步骤 7/14
先炒海参
步骤 8/14
加韭菜
步骤 9/14
加水没过韭菜
步骤 10/14
水煮开之后加两小勺淡色酱油
步骤 11/14
放一小勺盐
步骤 12/14
鸡蛋打散 倒入韭菜汤里
步骤 13/14
最后放鲍鱼 太早放容易老
步骤 14/14
出锅!
发布于 2018-11-13
183
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