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蛤蜊芸豆蔬菜面
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忌戮透蠢瘸

青岛人的最爱

食材
芸豆 适量
猪肉 适量
蛤蜊 适量
鸡蛋 适量
花生油 适量
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    水开后加入适量的盐
  • 步骤 2/14
    将蛤蜊放入 蛤蜊全部开口捞出
  • 步骤 3/14
    肉 芸豆切丁 葱姜切末 蛤蜊煮好 鸡蛋 鲜面条备用
  • 步骤 4/14
    蛤蜊拨出肉洗净
  • 步骤 5/14
    锅中加入适量的花生油
  • 步骤 6/14
    放入葱 姜末炒出香味
  • 步骤 7/14
    放入肉丁翻炒变色
  • 步骤 8/14
    放入芸豆煸炒出香味
  • 步骤 9/14
    加入蛤蜊汤烧开撇去浮沫 打入鸡蛋
  • 步骤 10/14
    撒上蛤蜊肉 加入适量的盐调味即可
  • 步骤 11/14
    锅中加入适量的水烧开
  • 步骤 12/14
    下入蔬菜面 大火烧开关火焖至2一3分钟
  • 步骤 13/14
    捞出蔬菜面盛入碗中
  • 步骤 14/14
    浇上做好的卤子这样一道蛤蜊芸豆蔬菜面就做好了
发布于 2018-11-05
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