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基围虾煲粥
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心若为城念岚

特别喜欢喝潮汕砂锅粥，所以自己煲了一锅虾粥

食材
基围虾6 只
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    先把粥熬好，熬粥期间，准备食材；准备好葱姜香菜，基围虾虾头虾身剥开，虾身把虾线剪开，可用刀侧切，把线拔出来。虾头清洗干净，把一坨绿色的拔掉，然后把虾头清洗干净；再拿适量胡椒粉，盐腌一下虾。粥熬好后，把姜和虾倒进去，看到虾变色后，搅拌一下粥，别让粥太粘锅；然后再把葱和香菜倒进去，煮一分钟，搅拌一下，关火。
  • 步骤 2/2
    成品。
发布于 2019-01-12
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