jxcaipu logo
韭香基围虾炒饭
6.9万 热度 711 收藏
小鹿slumber

在女儿眼里，炒饭就是最美味的饭。每天做饭都在围着女儿转，都是依女儿的口味在做。每次的炒饭都不同，都会给女儿添加各种营养。这次加了基围虾。基围虾中的蛋白质非常丰富，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。基围虾容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。

时间:10分钟内
食材
基围虾 7只
油 适量
盐 适量
米饭 1碗
鸡蛋 2个
韭菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    基围虾化冻后去外壳。
  • 步骤 2/12
    把基围虾斜切小段。
  • 步骤 3/12
    准备凉米饭。
  • 步骤 4/12
    韭菜洗净切末。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打散。
  • 步骤 6/12
    锅里放油炒散鸡蛋取出。
  • 步骤 7/12
    锅里倒油，把韭菜梗炒一下。
  • 步骤 8/12
    倒入米饭煸炒。
  • 步骤 9/12
    放盐炒匀。
  • 步骤 10/12
    放入虾继续煸炒。
  • 步骤 11/12
    放入鸡蛋。
  • 步骤 12/12
    放韭菜炒匀，出锅。
小贴士

1.上火之时不宜食虾。

2.虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

发布于 2019-08-19
102
相关菜谱
写评论