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虾皮粉补钙秘方
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温柔的高韵祁

虾皮是最佳的补钙食物,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。可是它用于做菜的机会实在不多,好多小朋友也不喜欢它。所以我就把它变成一种家庭调味料,这样即补了钙,又给菜肴提了鲜味!尤其对孩子的生长痛效果奇佳!!!

牛奶、豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶,吃虾皮,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养。

食材
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把虾皮买回后挑拣,晾晒到全干!
  • 步骤 2/3
    用干磨杯磨成粉状!
  • 步骤 3/3
    放入调味瓶中,大功告成!
小贴士

每次炒菜、做汤、拌凉菜时挖上两勺,即提了鲜味,又补了钙,还没有防腐剂哦,绝对家庭餐桌必备!自己家孩子经常早上生长痛的都站不起来,吃钙片也收效甚微,自从我用虾皮粉代替了鸡精,再没喊腿疼!

     每次多做一些,放到密封罐中,入冰箱冷冻保存!

发布于 2018-10-31
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