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金枪鱼紫菜包饭
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郭芙蓉
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食材
米饭
2人分量(看你吃多少而定啦)
金枪鱼罐头
1个
紫菜
一包
鸡蛋
一个
水
适量
黄瓜
1根
萝卜
适量(当然也可以换成胡萝卜)
香油
适量
芝麻
适量
韩式辣酱
1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
鸡蛋加一点儿水,搅拌均匀备用。锅内少许油,放入搅拌匀的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金黄色,2分钟就可以了
步骤 2/18
晾凉的鸡蛋饼,切成丝,放在盘子里备用
步骤 3/18
我买的是这种日式的腌萝卜
步骤 4/18
切成1cm的萝卜条,放在盘里备用
步骤 5/18
用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^
步骤 6/18
黄瓜切成1cm左右的长条
步骤 7/18
把韩式辣酱撑到碗里
步骤 8/18
加入适量水,搅拌均匀,备用
步骤 9/18
开金枪鱼罐头,因为成块,用勺子捣成泥,备用
步骤 10/18
煮好的米饭放入适量香油和芝麻,搅拌均匀,备用
步骤 11/18
把木帘子放在地面
步骤 12/18
在木帘子上放紫菜
步骤 13/18
在紫菜上放适量拌均匀的米饭
步骤 14/18
手带一次性的塑料手套,把米饭铺开(戴手套防止米饭蘸在手上,而且很容易把米饭推匀)
步骤 15/18
撒适量的拌匀的辣酱
步骤 16/18
放入黄瓜条,萝卜条,鸡蛋条,金枪鱼泥
步骤 17/18
卷起帘子,好像握着擀面杖一样,一点点卷起来把紫菜卷
步骤 18/18
TADAA....成功了
小贴士
切的时候最好把菜刀蘸一点水,切的时候不容切破紫菜卷,而且不会粘刀!
发布于 2018-09-20
104
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