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塔吉锅版甄糕
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采灵天屎的翅膀

《那年花开月正圆》播出后，孙俪主演的周莹最爱吃的甄糕一度成为陕西美食的诱惑，我用新种草的塔吉锅结合老天水的配方来做一锅美味的甄糕，来更好的发挥塔吉锅无所不能的超强大！

食材
糯米 250克（泡6小时以上）
红枣 20颗左右
茶叶水（最好是铁观音） 300克
红糖 5勺
红蜂蜜 8-10勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    在塔吉锅内均匀的刷一层油，植物油或者猪油都可以，铺上粽叶，然后一层糯米一层红枣的铺满锅中。
  • 步骤 2/4
    把泡好的茶水中加入红糖搅匀，再加入红蜂蜜搅匀。
  • 步骤 3/4
    把调好的汁水倒入铺好的糯米和红枣中。
  • 步骤 4/4
    盖上锅盖大火煮开后转至小火定时30～40分钟
发布于 2018-08-02
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