山药枣泥福糕 - 山药枣泥福糕的做法,山药枣泥福糕怎么做好吃,山药枣泥福糕的家常做法 - 京细菜谱

山药枣泥福糕

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染墨丶若流云英华

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祝朋友们永远幸福快乐

食材

温县铁杆山药 500克

新疆和田大红枣 200克

绵白糖 20克

食用油 10克

烹饪步骤

步骤 1/13

把山药洗净蒸熟
步骤 2/13

趁热剥皮
步骤 3/13

把枣去核，煮软
步骤 4/13

放到不粘锅里，小火炒至抱团，一定要不停的搅动，里面可以放点白芝麻，水分少的话放点食用油。
步骤 5/13

炒好后的枣泥
步骤 6/13

山药里面加入白糖
步骤 7/13

压碎
步骤 8/13

压匀，无颗粒
步骤 9/13

加入加热晾凉后的食用油
步骤 10/13

把山药和红枣分别揉成团
步骤 11/13

把月饼福字模子里面涂抹一层熟糯米粉或者熟油利于出模，先放山药团用手指均匀按平，在放枣泥团，扣在盘子上压出
步骤 12/13

摆盘
步骤 13/13

祝朋友们永远幸福

小贴士

制作时需要佩戴一次性手套，防止粘手

发布于 2019-01-21