Name: 电饭锅版腊肉饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 腊肉（淘宝买后腿腊肉） 200克; 玉米粒 适量; 胡萝卜 2根; 香菇 6朵; 土豆 1个; 豌豆粒 适量; 老抽 5勺; 生抽 2勺; 盐 适量; 蚝油 2勺; 大米 适量

电饭锅版腊肉饭

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郗花末雨纷霏

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超级无敌好吃

食材

腊肉（淘宝买后腿腊肉） 200克

玉米粒适量

胡萝卜 2根

香菇 6朵

土豆 1个

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烹饪步骤

步骤 1/1

淘宝买的腊肉，最好是后腿肉，五花肉真的是太肥了！！整块用水煮20分钟切成丁待用淘米水不要太多跟平时一样土豆去皮切丁泡水里去淀粉待用胡萝卜香菇洗净切丁待用热锅冷油油一定要少因为腊肉会出油下所有的菜炒3分钟下腊肉丁炒2分钟放生抽2勺老抽5少老抽是为了上色多放点没事蚝油2勺炒1分钟放入电饭锅里跟淘好的米放一起搅拌搅拌搅拌放盐一大勺边放边尝不要太闲按下煮饭键等待就啦～超级简单超级好吃我做过好多次次次好评这次家里没有香菇和豌豆就没放然后还切了点广式腊肠丁完美。

小贴士

不好意思我没表达清楚？正常淘米的意思就是跟平时焖饭一样你该放多少水就放多少水只是不要因为材料多然后多加水是这个意思焖饭当然得放水呀小仙女们萌萌哒

发布于 2018-06-16

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