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电炖锅版原味酸奶
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思纬ultimate

酸奶的制作原理其实很简单。只需简单几步即可在家制作无添加的放心酸奶。

食材
纯牛奶 250ml
发酵粉 0.5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将装牛奶的容器进行清洗并在沸水中过一下用以消毒
  • 步骤 2/4
    将牛奶倒入容器。添加发酵粉。用沸水中消过毒的搅拌匙搅匀。
  • 步骤 3/4
    我用的带酸奶功能的隔水炖锅。锅中加水，插电，选择酸奶功能启动即可。
  • 步骤 4/4
    8个小时之后自动关闭程序。酸奶制作完成
小贴士

我这个方子里没加糖。怕吃酸的童鞋可以添加适量糖。

我这个比例做下来。浓郁度类似老酸奶。仅供参考。

发布于 2018-07-02
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