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家常版糖醋丸子
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食材
主料:
适量
丸子
15到20个
辅料:
适量
葱姜蒜末
若干
白芝麻
少许
糖醋汁:
适量
蕃茄沙司
3包
淀粉
1勺
老抽
半勺
醋
2勺
白糖
适量根据自身口味调节,我用了3勺多
清水
小半碗,图示
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
丸子是爸爸做的现成的,猪肉大葱白萝卜馅,炸好放冷冻室冷冻,直接拿出来解冻使用,很方便。
步骤 2/7
辣椒是别的菜的,准备葱姜蒜末若干,这是两道菜的,大家根据自身口味放就好
步骤 3/7
这是糖醋汁调好的,我番茄沙司就剩两包。大家可以尝尝酸甜,我调完觉得酸,又加了糖。
步骤 4/7
少许油,油热后,放葱姜蒜末爆香
步骤 5/7
放入解冻好的丸子煸炒
步骤 6/7
倒入调好的糖醋汁,收汁,撒芝麻
步骤 7/7
当当当!出锅!
小贴士
1.糖醋汁自己要常常先,毕竟每个人口味不一样哦拿不准就少放点,然后慢慢添加,找到最符合你味蕾的感受
2.丸子可以一次多炸一些,冷冻在冰箱里,方便使用呢!
发布于 2018-08-23
197
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