糖醋丸子
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这款糖醋丸子是按我自己的口味调的比例，儿子看见大爱，一下子吃了五六个。
烹饪步骤
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步骤 1/9
肉馅里加入调料（盐，五香粉，生抽，料酒，姜粉，葱，鸡蛋，淀粉的3╱4） -
步骤 2/9
顺着一个方向搅拌均匀
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步骤 3/9
戴上一次性手套，利用虎口搓成一个个球形
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步骤 4/9
锅里倒油
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步骤 5/9
等油六成热时把丸子放进去开始炸
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步骤 6/9
炸好了捞出控干
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步骤 7/9
调糖醋汁（糖，醋15g，剩下的1╱4淀粉，水20g）
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步骤 8/9
淋在丸子上，一款糖醋丸子完成
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步骤 9/9
撒上一点芝麻味道更香
小贴士
复炸一下丸子味道会更香脆。
发布于 2019-02-10
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