首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
猪肉咖喱饭(超简单
7.8万 热度
28 收藏
molecular柯南
关注
1人份的午餐ヾ(๑╹ꇴ◠๑)ノ\"
食材
猪排
1块
土豆
1个
胡萝卜
1根
咖喱块
1小块
白洋葱
半个
米饭
1碗
盐
适量
黑胡椒
适量
开水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将所有食材切成一口大小。(也是为了更好熟透)土豆提前泡水,更好熟透。不喜欢洋葱可不加。随手拍了一张不要介意不美观( ´・ᴗ・` )
步骤 2/5
热油锅,油稍微多一点。先下胡萝卜炒出香味,再加入土豆继续翻炒到表面略金黄,加入盐继续翻炒。接着加入猪肉翻炒几下后加入洋葱,继续翻炒,猪肉大概五六分熟的时候加入黑胡椒。继续翻炒一分钟。
步骤 3/5
接着倒入热水没过食材。(热水可以让猪肉肉质不变硬,倒入冷水则会)加入一小块咖喱,让其完全融化,接着盖锅盖,开始熬煮咖喱。
步骤 4/5
记得要时不时搅拌一下防止粘锅。熬煮到自己喜欢的粘稠度可以关火了。味道太淡可以继续加黑胡椒和盐。盛饭,浇上咖喱,开吃٩̋( •͈ω•͈)و
步骤 5/5
土豆和胡萝卜的的软烂程度完全看你熬煮多久,我不喜欢吃胡萝卜的,但是炒过后再经过咖喱熬煮,完全没有了胡萝卜的那种生生的味道,吃起来甜甜的。调味只用黑胡椒和盐就已经很美味了特别是黑胡椒配上咖喱,就已经很棒!
小贴士
嫌弃猪肉有里面有血水的可以稍微焯水一下。
我用的是猪排所以比较干净。
认为猪肉有腥味 不够入味的可以提前用(老酒,生姜,盐,少许酱油)腌制一下。
发布于 2018-12-16
200
相关菜谱
苹果猪肉咖喱饭
账毓辜炊接
9.9万 热度
769 收藏
【可爱米奇咖喱饭】简单版
猿闻猿谴盘
9.8万 热度
42 收藏
猪肉咖喱饭
弎眉桔
8万 热度
131 收藏
胡萝卜牛肉咖喱饭
牧野-Y
7.3万 热度
753 收藏
羊肉咖喱饭
水蜜桃
9.2万 热度
134 收藏
土豆鸡肉咖喱饭
盼望crack
8.6万 热度
35 收藏
土豆牛肉咖喱饭
偌山橇辽啃
8.9万 热度
11 收藏
土豆鸡肉咖喱饭
辗悍俸痹哟
8.6万 热度
158 收藏
炸猪排咖喱饭
孤珊剩
3.8万 热度
112 收藏
招牌牛肉咖喱饭
squeeze小樱
7.7万 热度
96 收藏
鸡肉咖喱饭
幸一缕茶烟
8.5万 热度
842 收藏
鸡肉咖喱饭
怢完成器广器
8.7万 热度
632 收藏
炸猪排咖喱饭
别凊仴聊嘸痕
7.8万 热度
29 收藏
鸡肉咖喱饭
overlap聪明
9.6万 热度
34 收藏
猪排咖喱饭
仔净唾接途
7.5万 热度
6 收藏
日式炸猪排咖喱饭
恼弛址俦斩
11.2万 热度
9 收藏
土豆牛肉咖喱饭
notify孤单
8.9万 热度
148 收藏
牛肉咖喱饭
昹彼岸花开蒙花_
9万 热度
111 收藏
鸡肉咖喱饭
冯雨佳勒
1.6万 热度
191 收藏
鸡肉咖喱饭
疤猜门嘿瞬
1.3万 热度
169 收藏
写评论