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比星巴克更好喝的桃子冰绿茶
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ion颤抖
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这款夏日饮品的灵感来源于星巴克热销的桃子冰绿茶。这里的选材更优质,更新鲜,更用心。
食材
飘雪绿茶
五克
桃子
一枚
青柠
一枚
蜂蜜
一匙
冰块
三杯
纯净水
五百毫升
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
首先来介绍本款饮料需要的材料:这款名叫飘雪的绿茶花茶来自于中国广西,是我从三藩市的Song Tea & Ceramics 偶然找到的。茶叶品质很优,香味芬芳浓郁。蜂蜜还和上集一样是trader joe's的有机生蜜。青柠和桃子是制作果浆的原材。
步骤 2/5
首先烧水,500ml 是两人的分量,可以按比例升降哦。在烧水的同时将桃子和柠檬切块备用。
步骤 3/5
当水烧开后,泡茶,约十分钟。在等待期间用食品搅拌机将桃子和青柠打碎成果浆。建议选用质地软的桃子品种。如果桃子质地硬难打碎,加少许水,继续搅拌,直至成泥浆状。
步骤 4/5
等待茶水冷却至室温,可加入少许冰块加速冷却,将茶水与果浆倒入法压壶中,充分混合。法压壶可以将绝大部分残渣过滤。
步骤 5/5
向杯中加入冰块至止半满,然后将准备好的的果浆与绿茶倒入杯中。尽情享用吧!
小贴士
少数茶叶和青柠皮可以进一步增强本款饮料的口感质地,可以通过调节法压壶自行控制。
发布于 2018-07-22
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