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星爸爸的秘方（3年星巴克咖啡大师经验）
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帅呆scarcity

当初喜欢咖啡～一头就扎进星巴克做了3年咖啡大师

食材
牛奶 150克
奶粉 15克
五十铃抹茶粉 5克
糖浆或糖粉 15克
冰块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1、奶粉纯牛奶搅拌，调成溶液（稍微有一些小疙瘩没有关系，搅打完就没有了）
  • 步骤 2/3
    2、搅拌溶液放进料理机，加冰块（喜欢冰沙的，冰块加的一定要没过搅拌液，不想要冰沙的，放个几块就可以）
  • 步骤 3/3
    3、放5克抹茶粉、15克糖粉（有原味糖浆更好）搅打完成装杯，加上搅打好的奶油装饰就可以啦[呲牙][呲牙]
小贴士

1、这个抹茶粉是朋友从日本带回的五十铃，我认为抹茶粉的口感很重要！最差大家也要选用若竹的[呲牙]都是属于薄茶[呲牙]

2、喜欢冰沙感觉的，牛奶混合液少于冰，不喜欢冰沙的！放5到6块就可以！

发布于 2018-12-17
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