糖桂花 - 糖桂花的做法,糖桂花怎么做好吃,糖桂花的家常做法 - 京细菜谱

糖桂花

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楚楚可人filament

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中秋前后是桂花盛开的季节，每到这时都忍不住要凑上去闻一闻。

为了留住那一份香甜，决定亲手制作糖桂花。

食材

桂花适量

砂糖适量

烹饪步骤

步骤 1/6

采集桂花，去梗去杂质
步骤 2/6

清洗
步骤 3/6

沥干
步骤 4/6

压干多余水份
步骤 5/6

准备干燥玻璃瓶
步骤 6/6

一层花一层糖，用擀面棍轻压，顶上一层糖与瓶口齐平，封盖。一周后便可

小贴士

腌制完成后只有原来的三分之一的量，容易发黑，不影响食用。

可以拿来做桂花糕、煮甜汤……

发布于 2018-09-25