菌菇煲 - 菌菇煲的做法,菌菇煲怎么做好吃,菌菇煲的家常做法 - 京细菜谱

菌菇煲

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苛柑拖肛焙

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节日里是不是吃的东西太多太腻了呢？来一碗清淡的菌菇汤清清肠胃，排排毒也是极好的。

食材

海鲜菇适量

平菇适量

白灵菇适量

蟹味菇适量

葱段适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

菌菇去根部，洗净，开水锅里焯2分钟
步骤 2/4

葱切长段
步骤 3/4

将焯好的菌菇和葱段放入砂锅内，加80%的水大火煮。水开后转小火焖半个小时到一个小时左右
步骤 4/4

关火后加少许食盐和香油调味

小贴士

1、清淡的做法，除了简单的调味，没有多余的调味料，隔段时间喝一次排毒清肠子是最好的了。

2、想要味道清香点的话，可以先爆锅后再加水煮。还可以加入木耳、腐竹。

发布于 2019-01-23