Name: 包菜炒粿条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 包菜 半颗; 粿条 300克; 鸡蛋 3只; 瘦肉 适量; 肉卷 适量; 酱油 适量; 沙茶酱 适量; 油 适量; 盐 适量

包菜炒粿条

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食材

包菜半颗

粿条 300克

鸡蛋 3只

瘦肉适量

肉卷适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

先把瘦肉切薄片，加入盐和油腌制一会，然后再放入锅中炒到断生即可盛起来
步骤 2/6

包菜切小片
步骤 3/6

包菜下猪油炒，炒的快好了就加入盐和少许味精，然后盛起来
步骤 4/6

肉卷切片，鸡蛋炒一下，就加入肉卷
步骤 5/6

接着把炒好包菜，瘦肉。粿条一起倒入锅中翻炒，再加入酱油，沙茶酱炒匀即可开吃
步骤 6/6

搞定。

小贴士

瘦肉加入盐和油腌制会，肉吃起来会比较嫩

发布于 2018-09-16

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